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湖北襄阳牛肉面?这中草药熬的汤有啥稀奇的味道,快来望望

发布时间:2020-07-17       点击数:145

原标题:湖北襄阳牛肉面?这中草药熬的汤有啥稀奇的味道,快来望望

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襄阳牛肉面

Xiangyang

什么?牛肉面?

这有什么奇怪的,相符胖大街幼巷到处都有

要吃就得吃点纷歧样的!

那么试试湖北襄阳牛肉面

这个怎么样?

这个面呢

很有嚼劲、油而不腻

花椒微麻、红油香辣

这个汤呢

中草药香、新鲜养胃

这个店呢

地道襄阳老板娘,开业十年整~

\ 襄阳牛肉面 /

01

碱面

选的面条,湖北特色与武汉炎干面相通,面粉、鸡蛋、盐做成的碱面。这栽面富有劲道,不易坨面。

碱面

02

牛肉

牛肉!牛肉!

选用牛胸部和前夹肉

油脂少,入口香

亲自出往提选采买回来,仔细清洗,用盐、花椒、八角等腌制入味,再上大锅卤制、末了再切片用牛油等同化调味红烧~

腌制!卤制!红烧!

味道浓重~香味通盘~

03

底汤

襄阳人吃面都有喝汤的习气

这家十老迈店的灵魂就是它的底汤啦~

声援“寡”喝!

中草药熬成,牛油添香

汤汁澄清,工序重重

养胃!往火!赞!

望到这边,图片中心有异国很心行,

喜欢吃牛肉面的千万别错过啦~~~

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